[PR]��ƭ��
�Infoseek ��޲٣

民宿”遊良里”（ゆらり）やまさき【高知・香北町】　のつれづれ日記　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トップページへ

おばあちゃんのつれづれ日記

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つれづれ日記過去ページへ平成17年（2005年）

・・・・・・・・・・・只今お休み中・・・・・・・・・・・

		平成19年1月２０日

		工房申の仲間と新年会を高知市内で楽しむ。うわさでは「イセエビ一人３匹ついて２時間飲み放題」で６０００円とのことだったが・・・それはないでしょ！（そんなことしていたら店はつぶれる。）やっぱり。でもでも２０歳代から７０歳代まで楽しんであっという間の２時間でした。　若者の「高知には働く場所がない、アルバイト代も安い」云々や、７０歳過ぎてデジカメやパソコンを使って大いに楽しんでいる話など怒ったり笑ったり・・・

平成18年12月1９日

干し芋用の芋を収穫していたので、今日作ることにした。友人から「作った時期に雨がちで暖かかったため失敗して、おしかったけど棄てた・・」と聞いていたのでお天気をにらみながら待っていた。蒸すか茹でるか迷ったが、茹でることにした。茹で上げた芋を切りながら皮をはぐ。エビラに順次並べる。オレンジ色の芋が日光浴。そばでハル(愛犬)が切なげな目つき。　原木のしいたけも干し、白菜の漬物もそろそろ次を作らなければというわけで、白菜も日光浴の仲間に。冬のお日様はいつにも増してありがたい。

平成18年11月25日		平成18年11月23日

今日警察の前を通ったら門松を作っていました。一年もあと一ヶ月とちょっと。我が家では夏の花、サルビアや日々草などをやっとパンジーやスノーボールに植え替えたところなのに・・・　来年の手帳を買いました。		知人の男性に料理を教え始めて5ヶ月近く、回を重ねて次回は11回目。レパートリーも増え、昼食担当をすることも度々とか。奥様にはずいぶん感謝されています(^.^)。手づくりの餃子は孫達にも好評で毎回60個以上作り、中身もいろいろアレンジして楽しんでいるそうです。釣りが好きで有機野菜を作っている彼からはいろいろリクエストがあり、鯖や鰹を使ったものとか、里芋料理といった調子です。レシピ作りに頭を悩ませながらも楽しませてもらってます。　団塊の世代の退職後のライフスタイルについていろいろ言われていますが、料理は一石二～三鳥で、家族にも喜んでもらえて結構いいと思いますよ。「男子厨房にいるべし」で新しい世界が開けるかも？件の男性諸君「マイ包丁を買いに行こう」なんて相談していますよ。

平成18年11月16日		平成18年11月10日

孫が手首を骨折して一週間。何も言ってないのに、風呂上りに｢牛乳飲んだきねえ」の一言ににやり。　最近会う人毎にまごわやさしいを普及中。まは豆、ごは胡麻、わは若布、やは野菜、さは魚、しは椎茸、いは芋というわけで、最近日本人が食べなくなった日本古来の健康食材のこと。地産地消で添加物等できるだけ少ない食材や調味料をと、ちょっと頑張っています。		ご近所で頂いた蒟蒻の生芋で初めての蒟蒻作りだったが、残念！ちょっと失敗の巻。柔らかくなり過ぎて丸くまとまらなかったため、寒天流しで何とか仕上げた。　水の入れすぎ？炭酸ソーダが少なかった？温度の問題？2個頂いたが、次は絶対失敗しないよう知人の蒟蒻を作りそうな人に電話かけまくり。人によってここがコツというのが違うが、次は絶対おいしい蒟蒻を作るぞ！！

平成18年10月2４日		平成18年10月18日

畑の菜っぱがいろいろ伸びてきました。大根葉・小松菜・水菜・ほうれん草など・・なかでも私のお気に入りは水菜、現在10センチほどに伸びていますが、とても柔らかくて生でサラダにするとシャキシャキしておいしいので、たくさん間引いて毎日のように食べています。サニーレタスも虫がつきにくく育てやすいので我が家の定番です。　今日は天気予報は「晴」だったのに外出していたら雨が降って洗濯物がだめになっってしまいました。でも畑の菜っぱは大喜び？よしとするか・・。		いの町グリーンツーリズム研究会の方々が昼間うちへ総勢16名でおいでました。新聞等で何度か拝見していましたが、皆さん熱心にまた向上心をもっていろんな取り組みをされているようで、好感をもてました。　農家民宿をされている方も農泊部で参加しておいでて、いろいろ話をさせていただきました。地域の中で共に研鑽したり、異業種の方たちとお仲間で立場が違う中での意見も聞けて良いなあと思いました。　我が家も周りの方たちに助けていただきながらの営みですが、仲間・グループで活動をリンクさせていけるのは良いですよね。うらやましい！

平成18年10月8日		平成18年１０月4日

またモンゴルからの留学生のミニホームステイで女の子二人が泊まっていった。6日から9日まで短い間ではあったが、いろいろ楽しかった。日本語の勉強は2年・4年ということだったがずいぶん上手で、一人は日本語の先生。昨日は敬語を習ってきたという。お土産を出しながら「つまらないものですが・・・」にびっくり、「召し上がりますか？」「お待たせいたしました」等尊敬語や謙譲語ということも勉強しているということで我が息子など「俺そんな言葉使ったことない。ようつかわん。」だって。日本人しっかりしろ。　栗や柿は初めて、おいしい！。畳の部屋初めて等々喜んでもらってよかった。お手伝いもいっぱいしてもらってありがとう。		今日は面白がって蚊帳で寝てみる。孫は「お姫様みたい」と大喜び。お姫様？ちょっと違うと思うけど・・・足を蹴上げて蚊帳の天井に着くかを競う。ずいぶん重くなったと我が下半身をつくづく実感。こどもの頃のあの軽やかさは二度と戻らない。ああーあ　夜中に目覚めると蚊帳を吊ってある一辺が外れて情けない格好になっていた。やれやれ　　孫にとっては初めての体験。こちらは何十年ぶりかの懐かしい体験でした。

平成18年10月3日		平成18年9月27日

やっと新米の試食です。ヒノヒカリとコガネニシキの混ざりとのこと。もみすりの機械の都合で混ざりが一袋できたのでそれを精米して炊いてみました。新米はやっぱり香りが違う。精米したときには少し黄色いかなと思ったが、炊き上げると真っ白でつややか。昨年のヒノヒカリだけを炊いたものと比べると味が違う。味の違いはちょっと表現しにくい。それぞれの味でどちらもそれなりにおいしいから、「これは好みの問題やね。」ということになった。今度今年のヒノヒカリを炊いてみたら昨年との比較ができるかなと思うのですが・・・。お疲れさんでした。サネヒカリご馳走さま。さねさん、今年も友達に配ると張り切っています。		友人が栗拾いに来ました。「うちでは取らないから取って」という近所の山畑へ案内し、しっかり収穫しました。小１時間ほど取って帰り道はぷらぷら歩きながら秋の山野草をめでる。ホトトギス・シオン・フジバカマ・・・（昔と違い年を取ると花の名前を調べてもすぐ忘れるので頭の引き出しに余り名前がありません）　「山はいいねえ」｢けどこのまま高齢化が進んだらどうなるろう」｢棚田もこれからますますよう作らんなる」｢効率ばっかり言うたちいかんよねえ」｢中央の街の生活しか知らん人ばかりで政策考えたちいかんよねえ」・・・安倍さんよろしく頼んます！

平成18年9月26日		平成18年9月21日

本日、物部川漁協が萩の川にツガニを放流してくれました。　サワガニは良く見かけますが、ツガニはこの頃ほとんど見かけません。元気に大きくなってね。		今年は家周りの田んぼの稲はハデに掛けることにしました。何年振りでしょうか？　米つくりは字のとおり八十八の手がかかると昔は言ったそうです。今は稲刈りはあっという間で、もみを落としながら・・わらは切りながら・・米袋に詰めながら・・・ですぐ新米を食べられます。　ゆっくり作業を楽しみながらということで好天の中、久しぶりの光景です。腰腕痛くなり楽しむどころではなかった者も(^.^)

平成18年9月15日		平成18年9月14日

先日お客さんをご案内がてら「なかよしライブラリー」へ行ってきました。素敵な木のおもちゃや家具を展示販売しているところで｢ゆっくり遊んでください。皆さん1時間ぐらいは遊んでいかれます。｣とのこと。我々もかなり遊ばせてもらいました。　心和む木のおもちゃに混じってゴムまりがあり、「最近の子供はまりつきがちゃんとできない・・・」ということで孫に1個買ってきました。最初は結構難しかったようですが、毎日｢あんたがた何処さ・肥後さ・肥後何処さ・・」なんてやっています。インターネットのゲームをする一方で結構はまってやっています。　まりつき用のまりは最近どこでもはなくてスポーツ店からの取り寄せだそうです。		栗の渋皮煮をしていたら渋抜き後の液がいかにも何か染めてくれといっているようで、白で着なくなった上下のニット地の服を染めてみました。　　葡萄色だったものが酢を加えるとさーっと渋いピンクにかわり、思わぬ山の幸のプレゼントに一人ご満悦。渋皮煮は栗の皮剥ぎが結構手間でちょっと楽しみからうんざりへ移行つつあったのが、また気合が入りました。皮剥ぎの失敗分で栗蒸し羊かんを作ったら結構おいしかったし、時間はかかるけれど、ただで楽しませてもらっているということで。(^.^)

平成18年9月８日		平成１８年９月８日

今夜は栗ごはん。秋茄子に秋刀魚・・夜は知人とちょっと一杯の予定だが、お日様が出たり引っ込んだり、雨が振ったりやんだりとややこしい天気。お月見はできそうもないが、「おいしいものがちょっとあればビールが進む秋の夜長かな」字余り・・・なんちゃって。		つれづれにはすっかりご無沙汰で、開けてみてびっくり。長かった夏休みに一度も書き込みしてなかったなんて、時のたつのは本当に早いです。うかうかしていると本当に本当のおばあちゃん。（というのは結構おばあちゃんと思っていない？）　今日は孫の参観日で学校へ。3・4年生のプールでの授業参観で3年生は２５ｍ、４年生は５０ｍをほぼ全員泳ぎきった。一学年違うとずいぶん違うものだと感心しました。

平成１８年７月２０日		平成18年7月17日

今日で１学期も終わり、いよいよ明日から夏休みです。孫の通う小学校は夏休みから改築に取りかかるため今年は途中登校日もなしです。４０日間まったく学校から離れる。・・と思っていたら何のことはない明日さっそく学校のプールで泳ぐ約束をして、元気に帰ってきました。（でもまた明日も雨だぞ！）　毎日雨続きでコインランドリーに洗濯物を山ほど持っていって乾燥してきました。　乾燥機はフル稼動でどれも満杯。まわるまわる・・・今日も一生懸命まわっていました。先日行ったときには朝から働きづめとのことでヒートアップして名誉の｢故障中」と張り紙をした機械もありました。ガンバレ！ガンバレ！		昨年、民宿を始めて家族連れ第１号の岡山のお客さまが、今年も連泊で来てゆっくりされました。　リニューアルしたアンパンマンMや日御子川での水あそび、近くの小川での魚釣りなど楽しまれました。田舎ではなんでもない日常が、結構面白かったようで、「また来年も来ます。」とのうれしい言葉とともに、帰られました。　車で１時間半くらいですが、近場でゆったりというのも良いなと今更ながら思います。普段忙しいお父さん・お母さんの骨休みも充分できたようで本当に良かったです。

平成18年7月13日		平成18年7月11日

久しぶりにきびご飯を炊いてみました。女性は結構○○ごはん、好きですよね。今頃なら、枝豆ごはん・生姜ご飯・茗荷ごはん・・・etc。何種類も入れた炊き込みご飯よりシンプルに一種類だけ入れたのが好きです。　主人は白いご飯の方が好きで何を作っても「白ごはんの方がうまい」と必ず一言。まあ作るのは私ですから、、、時々は文句を言われながら作ります。今日のきびごはんも歯ざわり・かみごたえがあっておいしかったですよ。		最近韓国ドラマ｢チェオクの剣」を見ています。韓国の忍者(？）ってすごい。空中を走る走る・・・目にも留まらぬすばやい動き・・・お決まりの親兄弟・恋人との複雑・数奇な展開・・・続けてみていると結構ハマル(？）。　「オリンピックに三段跳びで出たら絶対金メダル！」｢弾より早く・矢より早く百メートルを7秒フラット！」なんて言いながら見て、楽しんでいます。

平成18年6月2４日		平成18年6月21日

知人に頼まれて先日から男性の料理教室（？）のようなものをやっています。教室生は２名。「うちでやって簡単なものを教えちゃって。後片付けもちゃんと教えちょいてよ(^.^)」・・・「おかずにも酒の肴にもなるメニュー中心で、妻がいないときでも自立して困らないように」・・・大賛成です。　今日、奥様にお会いしたら、「この前教えてもらった献立を父の日に父が作ってくれてごちそうになった」とのこと。面白がって作ってもらったら最高！！		５月においでたお客様が、体験で梅干を漬けていきましたが、紫蘇がまだなかったため、後日紫蘇を加えて送る約束をしていました。色の出そうな紫蘇を選んで加えたところいい具合になり、今日やっと送ることができました。　毎年つけている梅干ですが、きれいな色が出る時とさっぱりな時があるのです。13％の減塩漬けのため焼酎を少し入れますが、そのため紫蘇の発色が良くないとも聞きますが・・・　梅干や梅酒・杏酒・ラッキョウ漬け・ジャム等々面白がって作るのは良いけど、保存場所に一苦労です。

平成18年5月29日		平成18年5月2８日

我が家周辺のホタルが、ずいぶん多くなりました。今が一番ピーク？　20日から少しづつ増えて、このあたりは去年よりかなり増えています。農薬散布の減少や下水道の整備などのせいでしょうか、美良布の町中でも今年はたくさん飛んでいます。　ホタル鑑賞のお客さんも楽しんで帰られ、本当に良かったです。　おいでたお客さんほとんどが、「昔は自分達が住んでいたところにもいっぱいおってね・・・竹箒でとってこばんへ入れて・・・今は車に乗って見に行かないかんもねえ」　昔を懐かしんでばかりもいられないけど、自然はあまり無理に変えたくないですね。		２年前に我が家にホームステイしたことのあるモンゴルからの留学生が、縁あってまた遊びに来ました。　10年生になり成長した彼女達は、将来の目標に向かって一生懸命勉強中で、たくましく思いました。３～４日間でしたが、里親や目上の者に対する態度・言葉遣いや、食事の準備・後片付け等きちんとしており、しつけのよさが随所に見られました。翻って我が家は・・・反省させられることが多かったです。　家族の連体や個々の役割、感謝の気持ちなど最近日本の家庭では希薄になりつつある家族の形がちゃんとあり、モンゴルの草原とともに、家族の笑顔を思い浮かべました。もっとも彼女達はウランバートル在住で草原ではなく都会っ子ですけど。（モスバーガーやミスタードーナツもあるそうです。）

平成18年4月1８日		平成18年4月1７日

物部川沿いの藤の花が、日毎に色鮮やかになってきました。ビューポイントもたくさんあってこの季節には「ちょこっとドライブ」が楽しみです。　実家のボタン桜も昨日ちょっと寄ってみたらほぼ満開で、例年通り桜の花の塩漬けも出来たらもらう約束を。かるかんの上にちょっとこれをのせるとうすい塩味がたまらない・・・。　木々の緑も今は黄緑が映えてほっとする季節です。		「山菜採りにおいでや」とあっちこっちに声をかけてあったので知人が次々におとづれ先日来、千客万来。ぜんまいやワラビ・いたどり・みつばｅｔｃと思い思いに収穫。お昼は有り合せの山菜尽くしの食事・ビールを戸外で楽しむ。春はやっぱり良いなあ。ワラビの卵とじ・裂きぜんまいの炒めに煮・たけのこの含め煮・山菜のてんぷらとこの季節しか味わえない山の恵みを頂く。　「時は金なり」もあるけど、「時は金なり以上でもある」ゆったりと至福のときは続く・・・。　おっといけない。今日は進級したばかりの孫の家庭訪問の日でもあった。

平成１８年４月６日		平成１８年４月４日

リリー・フランキーの「東京タワー」が本屋大賞に選ばれました。最近読んだものの中ではいいなと思っていたのでちょっとうれしい。ボクとオカンと時々オトンなんて副題（？）もシャレている。　孫に「リリーフランキーっておでんくんの作者で」と言われたが残念ながら私はおでん君を知らない。似顔絵をかいて説明してくれたが・・・テレビのアニメも伊達に見てないということか。背負た子（孫）に教えられかな？		孫の春休みも残り少なくなりました。この春休みは旅行にも行かず、映画とお花見ぐらいでお茶を濁して終りそう。　でもわが孫は田舎暮らしの達人になりつつある。今日は午前中お天気が良かったので夫が取ってきたぜんまいをゆでて干してあったら、１時間毎にせっせと揉んでいる。　一昨日、ホットプレートで薄焼きせんべいを作り、よもぎやれんげ・スミレを押してカリカリに焼き食べたが、今日は勝手にホットプレートを準備し、いろいろとってきて焼き始める。いたどりの水車も自分で作れるまでに・・・　だけど夏休みには街の空気も吸いに行こうね！

平成18年3月21日		平成18年3月１９日

今日は山崎の先祖祭り。毎年春分の日に持ち回りの当家さん宅で「お客」をします。　この「お客」なるもの、土佐のお客文化というポスターにとってもいい感じでまとめてあったのを最近見かけて送っていただきました。制作は平成17年3月ですが、見たのはこの3月。この春の高知のイベント「土佐のお客２００６」の一環かと思ったのですが、違うようなのでひょっとしたらこれがきっかけかも？なんて　私の子供のころのお客はまさにこのとおり、箸拳・よーたんぼ・南天組ハラン組などという言葉も・・・神祭や正月にはお客のはしごは当たり前・・・映画3丁目の夕日の頃か？　山崎の先祖祭りも10年ぐらい前までは本当家・相当家で寿司や羊かん・組み物と全て手づくりだったのですが、今は当世風に・・・やっぱり残念な気もします。		久しぶりにセレネのプールで孫と遊んできました。まだ足のつかない彼女はプールの底を蹴りながら器用に息継ぎをし、少しづつ泳いでいます。私はもっぱら水中歩行やジャグジーでの軽めの運動を。少々飽きてきたところで二人してイルカのようにイチ・ニノ・サンでジャンプ！（イルカとトドのようにというのが本当か？）何度も何度も・・・ついには彼女を持ち上げて放り上げることに・・・明日の筋肉痛を覚悟してイチ・ニノ・サン・・・結構楽しんできました。

平成18年1月30日		平成18年1月21日

２月1日からプロ野球のキャンプイン。　昨年はタイガースのリーグ優勝で香北のトラキチ達、約30名が優勝祝賀会ということで当家に大集合！ビールかけや風船飛ばし・六甲おろしと大騒ぎ。最近プロ野球から遠のいている私から見れば、一生懸命応援し心底楽しんでいる彼らを羨ましく思いました。メンバーの方やご家族から「あの時は面白かった」「面白かったとねえ」と今でも言われます。　今年はどんな展開になりますやら・・・・		陶芸教室の若い仲間とアジア料理で新年会を楽しみました。　年を食っているものがいろいろな経験をしているというわけでもなく、若くてもいろんな生き方をしている人がいて本当に面白いと思いました。　東北生まれで島根・高知そして岩手と転職のたびに生活の場を変える女性や県内では一流といわれる職場を早々に退職し新たな道を探す女性・エジプトを旅しようと計画している若者等々・・・大いに刺激を受けました。

平成18年1月14日

お正月もあっという間に過ぎ、日常生活の流れになりました。今年もそこそこ頑張りましょう　お正月に、おい夫婦や子供が来た時、我が家にあった「ぞうり」をおもしろがってはいていました。　去年の町のイベント時に昔遊びのコーナーで知人の友達が作ったものをもらってきたもの。「わらじ」「ぞうり」「あしなか」・・・私には区別がつきませんが、これは「ぞうり」だそうです。そうそう、功名が辻の千代が同じものをはくシーンがありました。　川上さまのおなばれにもこれをはいていたそうですが、最近は足が痛いといってはいてくれなくなったそうです。

つれづれ（最新）トップへ

つれづれ日記過去ページへ

平成17年（2005年）

　　トップページへ